Aroma Çözümleri

Gıda ve içeceklerinize karakter katan doğal ve doğala özdeş aromalar.

GENEL BAKIŞ

Lezzetin doğal dili

Gıda endüstrisi için ısıya ve üretim süreçlerine dayanıklı, duyusal analizlerle mükemmelleştirilmiş, nihai üründe lezzeti zirveye taşıyan yenilikçi aroma çözümleri üretiyoruz. Her aroma; uygulanacağı ürüne, üretim prosesine ve raf ömrü beklentisine göre optimize edilir.

  • Sıvı ve toz (Spray Dryer / enkapsüle) aroma formları
  • Isıya ve üretim prosesine dayanıklı stabil yapı
  • Duyusal analizlerle mükemmelleştirilmiş lezzet profili
  • Raf ömrü boyunca korunan tat salınımı (flavour release)
Aroma

KULLANIM ALANLARI

Aromalarımızın kullanıldığı ürünler

01İçecekler

İçecek Grubu

Gazlı/gazsız içecekler, meyve suları, soğuk çaylar, toz içecekler ve şuruplar.

02Süt Ürünleri

Süt & Süt Ürünleri

Aromalı sütler, yoğurtlar, milkshakeler ve erime peynirleri.

03Şekerleme

Şekerleme & Çikolata

Yumuşak ve sert şekerler, jöleler, çikolatalar, gofretler ve sakızlar.

04Fırın Ürünleri

Fırıncılık & Pastacılık

Bisküviler, kekler, krakerler, dolgu kremaları ve unlu mamuller.

05Dondurma

Dondurma & Soğuk Tatlılar

Dondurma, sorbe, milkshake ve soğuk tatlılar.

06Atıştırmalıklar

Atıştırmalıklar (Snack)

Patates ve mısır cipsleri, kuruyemiş kaplamaları ve soslar.

AROMA ÇEŞİTLERİ

Geniş aroma portföyümüz

Meyve Aromaları

Çilek, vişne, limon, şeftali, muz, elma, portakal, ahududu, mango ve egzotik meyveler.

Tatlı & Gurme Aromalar

Vanilya, çikolata, karamel, fındık, fıstık, badem, krema ve süt notaları.

Geleneksel & Otantik Aromalar

Nane, damla sakızı, tarçın, kahve ve gül aromaları.

Tuzlu & Çeşni Profilli Aromalar

Barbekü, peynir, soğan, sarımsak, ketçap ve çeşitli baharat notaları.

TEKNİK / FORMLAR

İki temel formda sunuyoruz

Sıvı Aromalar (Su / Yağ Bazlı)

İçecek, şekerleme ve süt ürünleri üretim hatları için idealdir.

Toz / Enkapsüle (Encapsulated)

Spray Dryer teknolojimizle ürettiğimiz toz aromalar; yüksek sıcaklıkta lezzet kaybını önler, raf ömrü boyunca tat salınımını korur ve toz miks/içecek gruplarında mükemmel homojenlik sağlar.

Ürününüze en uygun aromayı bulalım

Numune talebi ve özel aroma geliştirme için bizimle iletişime geçin.

Teklif & Numune Alın